SAN VALENTINO
(vedi evento su Facebook)

Una serata tutta dedicata al vostro amore.
Venite a godervi il calore del nostro camino
e la romantica vista dalla naturale terrazza panoramica del Billy.

Lo chef propone:

Bacio di Venere con petali di carciofi
e salsa al melograno
Gelosia al Morbier con involto fumé
e vellutata di germogli

Un sor…riso Baldo e piccante
tra petali e champagne

Filetto di manzetta al sale del Rosa
Patate fondenti

Desideri del re con zucchero filante


Il nostro maitre consiglierà l'abbinamento del vino a seconda delle preferenze

€ 35,00/persona!
(coperto, acqua e caffè inclusi)

PRENOTAZIONI: +39.0142.469014

SPEED BILLY - 'DINNER SENIOR'

Tutti i dettagli nella nostra pagina
'SPEED BILLY'

SPEED BILLY - 'CLASSIC SENIOR'

Tutti i dettagli nella nostra pagina
'SPEED BILLY'

CENA & IL PERSONAGGIO
(vedi evento su Facebook)

Disteso a chiaccherare con persone che non hai mai visto eppure conosci così bene...non ti preoccupi di ciò che dici, perchè è un altro a farlo per te...e ti stupisci della sicurezza delle tue affermazioni così lontane da ogni tua aspirazione...
Ci si ritrova così un po' per caso nel mondo del rovescio...dove specchiarsi e trovare sempre un'immagine riflessa diversa...
Un po' per gioco, un po' per sfi...da vivere una 'Cena con il personaggio' mette tutti a confronto con se stessi e con le proprie aspirazioni...

LE REGOLE DEL 'GIOCO'

Obiettivo della serata è DIVERTIRSI!!!!
In questa cena si ha la possibilità di scegliere e costruire un personaggio, ma soprattutto di far interagire tra loro i vari personaggi...senza limiti alla c r e a t i v i t à ! ! !
I personaggi dovranno essere curati in ogni dettaglio, dal costume alla postura, dal linguaggio alle abitudini...e gli 'a t t o r i'
d o v r a n n o mantenere la propria parte fino allo STOP decretato dal nostro direttore di giuria.
Al termine della serata i personaggi più votati di ogni categoria (personaggio maschile - femminile - coppia o miglior costume) vinceranno dei premi messi in palio dal locale.
Il nostro obbiettivo è DIVERTIRCI...
con s t i l e ! ! !

Menu (€ 30,00/persona):

Antipasti A BUFFET:
- Insalata di galletto e mele con emulsione di sedano (adatto ai celiaci)
- Insalata di mele, toma e sedano (per i vegetariani)
- Tortello fritto in fiori di pancetta (per i vegetariani senza pancetta)

Primo SERVITO:
- Risotto al Barolo D.O.C.G. (adatto ai celiaci e ai vegetariani)

Secondo SERVITO:
- Cosciotto di maiale al luppolo con patate alla menta (adatto ai celiaci)
- Gran grigliata di verdure (per i vegetariani)

BUFFET di dolci:
- Mousse al cioccolato bianco
- Mousse alla fragola
- Tris di muffin
(cioccolato, mela & cannella, mirtilli)

Caffè, Acqua, Vini (Barbera o Chardonnay) inclusi

NB.: Sono esclusi dal presente preventivo amari, grappe e ogni consumazione al bar o al di fuori della cena.

FESTA DELLA DONNA
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Menù (€ 30,00/persona):

- Insalata di gamberi e fragole
- Ratatuille di verdure con vellutata di asparagi

- Crespelle con carciofi e pistilli di zafferano
- Risotto con coriandoli di verdure e Champagne

- Piccatine di maialino su fricco di mele al sidro

- Torta mimosa

Caffè, Acqua, Vini (Chardonnay) inclusi

La serata sarà animata dal delizioso sottofondo musicale degli 'ANAIS DUO' (voce + piano)

SAN VALENTINO
(vedi evento su Facebook)

Per San Valentino venite ad assaporare la pace della collina, godendovi una superba vista panoramica.
Menù sfizioso e divertente per chi ha voglia di passare una serata romantica... ma anche spiritosa!

Ecco il nostro menu 'Afrodite':

Cuore di capasanta inguantata su letto caldo di mandorle e albicocche nude

Bocconcini di patata in rosa con semi di papavero e crema suadente

Carrè di porcellino piccante laccato in agrodolce
Panaché di verdure in talamoia

Sospiro di arance e amaretti in soffiato

€ 55,00/coppia!

PRENOTAZIONI: +39.0142.469014